• Huiles courantes

Huiles courantes

Assaisonner, frire (fritures légères ou profondes), cuire, poêler… trouvez l’huile courante Bailly qui correspond aux saveurs de vos préparations culinaires : arachide, pépins de raisins, tournesol, soja, colza.
N’oubliez pas, les huiles Bailly se conservent mieux si vous les filtrez et écumez régulièrement (rentabilité maximale)

  • Huile d’arachide : idéale en fritures profondes

    Composition : huile d'arachide 100%

    Naturellement riche en Oméga 6 et 9

    L’huile d’arachide est l’une des meilleures en friture, avec un point de fumée à 249° : les frites sont bien dorées et croustillantes. L’utilisation en cuisson ou assaisonnement est également adaptée.

    Conditionnements :
    Bidon 20 litres consigné
    Bidon 10 litres
    Bidon 5 litres
    Bouteille 1 litre

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  • Huile de colza : idéale pour poêlages, cuissons et assaisonnements

    Composition : huile de colza 100%

    Naturellement riche en Oméga 3

    L’huile de colza, riche en Oméga 3, permet de lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Son parfum neutre révèle les qualités gustatives des aliments qu’elle accompagne.
    Évitez l’utilisation en friture profonde.

    Conditionnements :
    Bidon 20 litres consigné
    Bidon 10 litres
    Bidon 5 litres
    Bouteille 1 litre

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  • Huile de Pépins de Raisins

    Composition : Huile de Pépins de Raisins 100%

    L’huile de pépins de raisins offre de belles performances à haute température. Vous pouvez l’utiliser pour des fritures profondes, les cuissons, les assaisonnements. Elle est particulièrement adaptée à la confection des mayonnaises. Une filtration et un écumage régulier en friture vous permettront une meilleure conservation de votre huile pour une rentabilité maximale.

    Conditionnements :
    Bidon 20 litres consigné
    Bidon 10 litres
    Bidon 5 litres
    Bouteille 1 litre

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  • Huile de soja : idéale pour assaisonnement et sauces

    Composition : huile de soja à identité préservée IP 100%

    Naturellement riche en Oméga 6 et 9

    Notre huile de soja est dite « à Identité Préservée ». Cela signifie que l’origine conventionnelle non OGM de la matière première est garantie.
    L’huile de soja est particulièrement appréciée en assaisonnement et pour la confection des mayonnaises. Évitez l’utilisation en friture.

    Conditionnements :
    Bidon 20 litres consigné
    Bidon 10 litres
    Bidon 5 litres
    Bouteille 1 litre

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  • Huile de tournesol : idéale pour fritures légères, cuissons et assaisonnements

    Composition : huile de Tournesol 100%

    Naturellement riche en Oméga 6 et 9

    Naturellement riche en Oméga 6 et 9, l’huile de tournesol permet de lutter contre le cholestérol. Son parfum neutre révèle les qualités gustatives des aliments qu’elle accompagne.

    Conditionnements :
    Bidon 20 litres consigné
    Bidon 10 litres
    Bidon 5 litres
    Bouteille 1 litre

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